“Aby uczynić świat bardziej smacznym miejscem” – to było marzenie przedsiębiorcy P-A Persson. P-A Persson założył firmę Aromatic w 1936 roku i szybko stała się ona liderem w zakresie nowych technologii. Oddał się całkowicie wyszukiwaniu inteligentnych rozwiązań, dzięki którym umożliwił pracę zakładom piekarskim w czasie wojny światowej poprzez wynalezienie substytutów tłuszczu, jaj i cukru. Kilka lat później smaki znane z różnych stron świata zostały sprowadzone do Europy w postaci bogatej palety aromatów spożywczych.

Rynek piekarski się rozwijał, zostały wdrożone zaawansowane technologie i wzrastał wolumen produkcji. Piekarze znów stanęli przed kolejnym dylematem, ale Aromatic znalazł rozwiązanie do nowo powstałych problemów. Dla poprawienia wolumenu i miękkości został wprowadzony emulgator alfa-żelowy Jilk, który zrewolucjonizował jakość pieczenia.

Jilk szybko znalazł uznanie na całym świecie i wciąż jest wybierany przez piekarzy, którzy chcą mieć gwarancję niezmiennej jakości i pięknego wyglądu swoich wypieków. Jilk i inne wysokiej jakości surowce są obecnie dostępne w ofercie Grupy Bakels i u wielu innych dystrybutorów.

Firma Aromatic postrzega swoją 80. rocznicę jako uznanie i potwierdzenie dla podejmowanych działań na rzecz rozwoju branży piekarskiej w całej swojej historii istnienia. Naszą pasją jest nieustanne poszukiwanie inteligentnych rozwiązań dla wyzwań, przed jakimi stają piekarze. Mamy świadomość, że innowacje są efektem poszukiwania rozwiązań i jednocześnie kreują trendy. To właśnie dzięki takim działaniom wraz z naszymi cenionymi klientami tworzymy postęp i czynimy świat „smaczniejszym” miejscem.